Eine schöne Zeit bei Freunden

Willkommen im Hartmann´s, Gastronomie mit Tradition.

Im Hartmann´s verbindet die Familie Karl Hartmann Ihre langjährige gastronomische Erfahrung mit einem modernen, gemütlichen Ambiente.

Verbringen Sie einen schönen Abend mit Freunden und Familie, geniessen Sie unsere klassischen Gerichte und kreativen Kompositionen. Dazu ein frisch gezapftes Bier oder ein Glas Wein.

Das Hartmann´s bietet Qualität zu fairen Preisen.

Bar-2-Hartmanns-Herborn Theke im Hartmanns in Herborn Stuebchen im Hartmanns in Herborn Stuebchen im Hartmanns in Herborn Salon im Hartmanns in Herborn Raucherstube im Hartmanns in Herborn Bar im Hartmanns in Herborn

Speisekarte

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Gartensalat im Honig-Balsamico-Dressing

mit Knusperhähnchenstreifen, Melonenwürfeln

€ 16,20

Marktsalat Im Zitronen-Kräuterdressing

mit gebackenem Schafskäse und gebratenem Gemüse

€ 15,20

Nudeln in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen

€ 17,90

Krüstchen „Westerwälder Art“

Schnitzel auf Toast mit Spiegelei, Pommes frites und Salatgarnitur

€ 14,50

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

€ 16,50

Hartmann´s Pfefferspieß

mir grünen Bohnen und Bratkartoffeln

€ 22,90

Hartmann´s Schnitzel

mit Tomate und Mozzarella überbacken, Pommes frites

€ 18,00

Hartmann´s Bacon Cheeseburger

200 gr Rindfleischburger im Sesambrötchen mit Käse überbacken Krautsalat und Pommes Frites

€ 17,50

Frankfurter Schnitzel

mit grüner Sauce und Bratkartoffeln

€ 18,00

Schnitzel Madagaskar

mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites

€ 17,90

Schnitzel „Jäger Art“

und Kroketten

€ 17,90

Rumpsteak 200gr

mit hausgemachter Steaksauce, Kräuterbutter Süßkartoffel Pommes

€ 28,90

Vanilleeis mit Schlagrahm

mit warmen Himbeeren oder warmer Schokoladensauce

€ 8,40

Marillenknödel mit Vanillesauce

Haselnuss Eis

€ 8,60

Rahmsuppe von Pfifferlingen

€ 8,60

Bandnudeln in Rahmsauce

mit Pfifferlingen

€ 17,90

Zanderfilet

auf Speck-Pfifferlingen

Weißweinsauce und Butterkartoffeln

€ 24,90

Schweinefilet mit Rahm-Pfifferlingen

buntes Gemüse und Butterspätzle

€ 24,90

Hähnchenbrust mit Speck-Pfifferlingen und Weintrauben,

Weißweinsauce und Röstkartoffeln

€ 20,90

 

Eine schöne Zeit bei Freunden

Rahmsuppe von Pfifferlingen

€ 8,60

Bandnudeln in Rahmsauce

mit Pfifferlingen

€ 17,90

Zanderfilet

auf Speck-Pfifferlingen

Weißweinsauce und Butterkartoffeln

€ 24,90

Schweinefilet mit Rahm-Pfifferlingen

buntes Gemüse und Butterspätzle

€ 24,90

Hähnchenbrust mit Speck-Pfifferlingen und Weintrauben,

Weißweinsauce und Röstkartoffeln

€ 20,90

Impressum

Schloss Hotel Herborn
Karl Hartmann Hotelbetriebsgesellschaft KG
Schloßstr. 4-6

35745 Herborn

Geschäftsführerin: Frau Birgith Pötzl
Tel: (02772) 7060
Fax: (02772) 706630
Handelsregister: Amtsgericht Wetzlar - HRA 6096
UST-ID-Nr:: DE 111795434

Realisation: Hees riconet GmbH | Siegen