Eine schöne Zeit bei Freunden

Willkommen im Hartmann´s, Gastronomie mit Tradition.

Im Hartmann´s verbindet die Familie Karl Hartmann Ihre langjährige gastronomische Erfahrung mit einem modernen, gemütlichen Ambiente.

Verbringen Sie einen schönen Abend mit Freunden und Familie, geniessen Sie unsere klassischen Gerichte und kreativen Kompositionen. Dazu ein frisch gezapftes Bier oder ein Glas Wein.

Das Hartmann´s bietet Qualität zu fairen Preisen.

Bar-2-Hartmanns-Herborn Theke im Hartmanns in Herborn Stuebchen im Hartmanns in Herborn Stuebchen im Hartmanns in Herborn Salon im Hartmanns in Herborn Raucherstube im Hartmanns in Herborn Bar im Hartmanns in Herborn

Speisekarte

Freuen Sie sich auf unsere frisch zubereiteten Speisen, unsere leckeren Salate und auf viele weitere Spezialitäten!

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„Hartmann´s“ Leckereien

Fleischbällchen, Mozzarella, Schnitzelfinger und Garnele im Kartoffelmantel

€ 7,90

Norwegischer Räucherlachs

mit Rösti und Salatgarnitur

€ 8,80

Marktsalat

mit gebackenem Schafskäse

€ 8,80

Feldsalat im Balsamicodressing

mit Knusperhähnchenstreifen, Granatapfelkernen und Orangenscheiben

€ 9,80

Matjesfilet auf Apfelscheiben

mit Schnittlauchrahm und Bratkartoffeln

€ 8,20

Tagliatelle in Kräuter-Sahnesauce

mit Zuckerschoten und glasierten Kirschtomaten

€ 10,40

Hartmann´s Schnitzel

mit Tomate und Mozzarella überbacken, Pommes frites

€ 12,20

Hartmann´s Cheeseburger

mit Krautsalat und Pommes Frites

€ 9,50

Texas-BBQ-Burger

mit Kartoffelecken und Sauerrahm

€ 9,80

Ratsherrenschnitzel

auf Bratkartoffeln mit Spiegelei

€ 11,80

Schnitzel „Jäger Art“

und Kroketten

€ 12,20

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Grilltomate und Pommes frites

€ 17,80

Haselnußeis

mit warmen Zimtkirschen

€ 5,40

Brownie

mit Kirschkompott und Vanilleeis

€ 6,20

Spargelcremesuppe

€ 6,50

Schweinefiletspitzen in Pfefferrahmsauce

mit Spargelstücken und Neuen Kartoffeln

€ 16,80

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Spargel, Sauce Hollandaise

Neue Kartoffeln

€ 19,80

 

spargel

Eine schöne Zeit bei Freunden

 

Spargelcremesuppe

€ 6,50

Schweinefiletspitzen in Pfefferrahmsauce

mit Spargelstücken und Neuen Kartoffeln

€ 16,80

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Spargel, Sauce Hollandaise

Neue Kartoffeln

€ 19,80

 

spargel

Impressum

Schloss Hotel Herborn
Karl Hartmann Hotelbetriebsgesellschaft KG
Schloßstr. 4-6

35745 Herborn

Geschäftsführerin: Frau Birgith Pötzl
Tel: (02772) 7060
Fax: (02772) 706630
Handelsregister: Amtsgericht Wetzlar - HRA 6096
UST-ID-Nr:: DE 111795434

Realisation: Hees riconet GmbH | Siegen